Restaurants
Adverteren

Restaurant in de Verenigde Staten

Dineren in het restaurant in Amerika. Wat is anders?

Tips voor een bezoek aan een restaurant in de Verenigde Staten. Creditcard, fooi en bijzonderheden bij het eten.
In Amerika zijn er niet alleen hamburgers. Veel diners hebben een goede lunch zoals we die kennen.
reclame
reclame

Een bezoek aan een Amerikaans restaurant

Er is een enorm aanbod aan fastfoodketens in de Verenigde Staten. Deze staan ​​vermeld op het restaurant en fastfoodketens in de VS -pagina. Veel bekende en onbekende ketens bieden fastfood aan.

Voor families zijn, naast de Mc Donalds en Burger King die we kennen, de Diners interessant. Hier krijg je goedkoop eten voor het hele gezin, zoals we van een restaurant zouden verwachten.

Wait to be seated

In een restaurant vind je vaak het bord „wait to be seated“. Zelfs als je het bord niet meteen ziet, stop je kort. Je wacht bij de ingang tot de serveerster je ophaalt en vraagt: voor hoeveel mensen? Als er geen ruimte beschikbaar is, is er meestal een bank om op te wachten of je kunt naar de bar gaan. Als daar al iemand op de bank zit, duw je jezelf niet naar voren. Dan wordt een tafel voorgesteld, ook als het restaurant leeg is.

Het gaat erom de gasten onder de serveersters te verdelen. Je krijgt een tafel bij het raam of binnen voorgesteld. Het is normaal dat goede restaurants erg donker zijn. Nadat ze is gaan zitten, stelt de serveerster zichzelf voor, vraagt ​​om de drankjes, deelt het menu uit en stelt het gerecht van de dag voor.

Goedkope dagschotels

Zonder adem te halen kondigt ze het voor-, hoofd- en nagerecht aan. Voel je vrij om hier te vragen of je het niet begrijpt.
Goede service betekent snelle service in Amerika. Nadat je je bestelling hebt geplaatst, komen de drankjes. Drankjes worden meestal maar één keer per persoon betaald en worden gratis bijgevuld. U kunt gratis ijswater krijgen in een glazen kan. Er zit veel ijs in de drankjes. Eerst wordt het glas gevuld met ijs en dan komt de drank binnen. Als je niet van ijs houdt, bestel dan: zonder ijs en krijg verrassende looks. Alcoholische dranken zijn vrij ongebruikelijk, omdat u een speciale concessie nodig heeft die extra kost en de kleine gasten kunnen ze niet betalen. Alcohol drinken in het bijzijn van kinderen is verboden.

De prijzen op de kaart zijn exclusief belasting. De naam USD, dollar of het symbool $ wordt meestal weggelaten. De cijfers zijn dus geen voetnoten, zoals bij ons b.v. Additieven. Maar wat steeds meer op het menu staat, is het aantal calorieën.

Wanneer je het eten hebt geselecteerd, zeg je: ik wil dit en dat en niet, zoals bij ons, ik neem dit en dat. Dus „I will have the...“ hebben en niet „I take the…“.

Ketchup of sauzen zijn aan tafel en komen zelden bij het bord. Als je iets extra’s wilt, zoals mayonaise (mayo) of mosterd (mosterd), vraag je dan, het is meestal gratis. Bijgerechten vindt u op het menu onder Bijgerechten, drankjes zijn drankjes en hapjes.
Veel restaurants hebben ook scherp geprijsde gerechten voor senioren van 50 jaar en ouder.

Tussen lunch en diner zijn er vaak aanbiedingen voor vroege vogels die worden verdisconteerd om de zwakke tijden te compenseren. Openingstijden zijn heel verschillend, maar meestal tot 20.00 uur of 22.00 uur.

Hoe eet een Amerikaan?

Het was een oude truc om buitenlandse soldaten in restaurants te herkennen door ze gewoon te zien eten. Maar wat is het verschil?

Het eerste dat opvalt, is dat de Amerikaan eerst zijn servet op zijn schoot legt of in zijn shirt stopt. Je kunt het zelfs gedeeltelijk zien in fastfoodketens. Bij ons komt dit meestal alleen voor in dure restaurants.

Dan begint de Amerikaan niet te eten met mes en vork, maar snijdt eerst een stuk en legt het mes weg en begint pas daarna met de vork te eten. Op een gegeven moment ging het gerucht dat hij een hand vrij zou hebben voor de revolver. Maar ook in Amerika zijn er meer rechtshandigen dan linkshandigen, zoals de onze. Eten, zoals het onze, met mes en vork lijkt de Amerikaan een beetje hebberig.

Doggy Bag

Aangezien de porties vrij groot zijn, is het gebruikelijk om de rest mee te nemen. Anders dan in Duitsland vragen mensen in de VS om een ​​"doggy bag". Je krijgt een bijpassende doos en verpakt het eten zelf. Alleen drankjes bijvullen en meenemen in fastfoodketens en niet in het restaurant.

Betaal in het restaurant

Zodra u klaar bent met eten, wordt u gevraagd of u iets anders wilt (kan ik iets anders voor u halen?). Als je dit negeert, wordt de rekening (Controleer en niet Bill, zoals we op school hebben geleerd) onmiddellijk op tafel gelegd. Zoals beschreven onder Fooien geven in de VS, laat je nu ongeveer 15-20% fooi op tafel liggen ga liggen en betaal aan de kassa, die zich vlakbij de uitgang bevindt, of u geeft een fooi aan de kassa wanneer u de kaart betaalt. Maar vaak kunt u ook direct aan tafel betalen. Zorg er wel voor dat er bij de uitgang een kassa is. Degenen die liever contant betalen, moeten vooraf Amerikaanse dollars kopen.

Het is niet gebruikelijk, zoals bij ons, om langer aan tafel te zitten dan de maaltijd kost. Je zou de tafel blokkeren voor nieuwe gasten en zo de omzet van de serveerster verminderen. Als je wilt blijven, neem je je drankje en ga je naar de bar, die bijna elk restaurant heeft. De serveerster aan de bar kreeg weer een fooi. Als je aan de bar wacht voordat je gaat eten, geef je geen fooi en neem je het drankje niet mee naar de tafel als er een tafel beschikbaar komt.

Fooi geven / geld wisselen

Er is een specialiteit in het restaurant. Hier kunt u eenvoudig grote biljetten wijzigen, b.v. voor tips.

Zo werkt het: u doet de grote rekening (ongeveer 100 dollar) of veel meer geld dan op de rekening staat, en staat niet op. Kort daarna komt de serveerster het geld wisselen om de rekening te betalen.

Een voorbeeld: eten kost 45 USD. Nu leg je 50 + 20 of 3x20 USD neer of zelfs een rekening van 100 dollar. Nu is de bediening zo slim om in het eerste geval de 20 USD niet te verlaten en 5 USD terug te geven, maar 2x10 en 5 USD terug te geven, altijd passend zodat je een fooi kunt geven. In dit geval 10 USD. Dus op de rekening van 100 USD geeft u geen 50 USD + 5 USD uit, maar 5 USD + 10 USD + (alles dat gelijk is aan 40 USD). Aangezien je normaal gesproken de eerste dag uit eten gaat, moet je contant geld krijgen, bijvoorbeeld van Travelex  naar de VS.

De rekening delen

Het is absoluut niet gebruikelijk om de rekening te splitsen. Het zou de serveerster eigenlijk overweldigen omdat ze niet wist wie wat had. Alles staat op de factuur. Zelfs als je alles hebt opgesomd, zou je het ongenoegen van de serveerster trekken en het zou kieskeurig en gierig lijken. Hetzelfde geldt in bars wanneer je bier bestelt. U bestelt een ronde en betaalt deze volledig, niet afzonderlijk. Men brengt altijd een ronde door.

Het komt vaak voor dat de man de rekening van een vrouw overneemt.

Uitdrukkingen

  • In het restaurant vraag je nooit om het toilet, maar toilet. Toilet is absoluut vulgair en fronst.
  • Het menu heet Menu. Het menu zelf heet maaltijd of in fastfood als een combinatie (met drank en friet).
  • Pizza Salami betekent peperoni. Salami klinkt bijna als Salmon, dus zalm.
  • Bord, mes, vork en lepel zijn bord / schotel, mes, vork en lepel, strostro.
  • De friet wordt French Fries genoemd geen chips zoals in Engeland. Freedom Fries werden ook gezegd tijdens de oorlog in Irak, toen Frankrijk en Europa niet wilden deelnemen, maar dat is afgenomen.
  • Afhalen is als „To Go“ met ons.
  • En als je een Cola Light bestelt, zeg je Coke Zero of Diet Coke.

Oh ja, het is niet verplicht dat elk restaurant met zitgelegenheid een toilet heeft. Daarom komt het soms voor bij Pizza Hut, Subway etc. dat de Restrooms ontbreken.


van
Ik spreek helaas geen Nederlands als moedertaal. Als de tekst fouten bevat, ben ik dankbaar voor alle Notitie an Bernd.Krammer+NL [at] gmail.com
Dit artikel is ook beschikbaar in het Duits op Restaurant.