Ontbijt
Adverteren

Ontbijt in de Verenigde Staten

Ontbijt in Amerika

Het ontbijt in de VS is anders dan het onze. Dit is waarom wafels en siropen zo populair zijn.
Zelden ontbijt je in het hotel. Er zijn meestal betere ontbijtopties in de buurt van hotels en motels.
reclame
reclame

Ontbijt in Amerikaanse hotels

Een ontbijt in de Amerikaanse hotels, en vooral in motels, kan niet worden vergeleken met het Europese. Meestal is er geen ontbijt bij de overnachting. En als dat zo is, dan is het een "Continentaal ontbijt", dat meestal bestaat uit verpakte muffins, croissants en dergelijke. Er is ook veel snoep, zoals pannenkoeken met siroop of jam en cornflakes. Elke ontbijtzaal heeft ook een wafelmachine. De Amerikaan houdt van de dikke wafels met boter en veel siroop. Voor ons Europeanen is het in de vroege ochtend even wennen, maar het smaakt goed. Uitzonderingen zijn natuurlijk de chique, duurdere hotels, waar het ontbijt wordt geserveerd, zoals we dat kennen.

Ontbijten buiten

Het is daarom niet gebruikelijk om in het motel te ontbijten. Meestal in de buurt van het pand zijn Diners, fastfoodketens met ontbijtopties of Restaurants die een veel beter ontbijt aanbieden. U kunt dit het beste in het hotel vragen, wat in de buurt wordt aanbevolen. Het is normaal dat u in het motel vraagt ​​waar u een goed ontbijt kunt krijgen. Het is geen belediging voor het hotel.

Aangezien lunch in Amerika een ondergeschikte rol speelt, is het ontbijt erg rijk voor de dag. Of je bestelt een volledig ontbijt van het menu of er is een buffet. Aan het buffet kun je jezelf bedienen onder het motto: all you can eat. Zie openingstijden.

Behoort tot het Amerikaanse ontbijt

Eieren en spek

Het belangrijkste onderdeel van het ontbijt zijn altijd eieren. Meestal roerei. Als je niet precies zegt hoe je je ei wilt (gebakken ei met de zonnige kant naar boven, aan beide kanten of omelet), is er altijd roerei. Gekookte eieren zijn atypischer. De roerei bevatten spek (ham) of ham (ham) en kleine worstjes (worstjes).

Naast de roerei zijn omeletten ook typisch in verschillende variaties. De Denver-omelet met ham, uien en paprika is wijdverbreid en de Spaanse omelet gevuld met tomatensaus en groenten. Pannenkoeken of maïsmeel (hush puppies) worden ook geserveerd met kleine worstjes. Franse toast is als de arme ridders, maar dan met gesmolten boter en stroop. Champignons en bonen zijn ook niet ongebruikelijk voor het ontbijt.

Brood

Krokante broodjes of broodjes (broodjes) of stevig brood (brood) is een lange zoektocht. Ook in de supermarkten. Alleen bij Safeways kwamen we echt goede broodjes tegen. Als ontbijt krijg je zacht sesambrood, zoals je dat kent van Hamburgers. Als je het echter steviger wilt, neem dan toast of bagels voor de jam (jam), gelei (gelei) of de siroop (meestal ahornsiroop - marmerstroop). selectie

Granen (cornflakes), cornflakes, koekjes, crispies, Deens (klein gebak), muffins, witbrood (witbrood), kleine geraspte cakes (hash brownies), de bekende pindakaas (pindakaas) en wafels (wafels) met stroop en / of boter, typisch Amerikaans zout. Boter in Amerika is bijna altijd zout, behalve boter om in te bakken. De popcorn is ook meestal zout en niet zoet zoals de onze. Taarten zijn kleine stukjes cake en koekjes zijn koekjes.

Koffie en thee

Koffie, als je niet aan het ontbijten bent in een coffeeshop, zoals Starbucks of McCafe, is een dunne bouillon naar onze smaak en wordt meestal gratis bijgevuld.
Koffieroom heeft vaak de extra hazelnoot- of vanillesmaak. Lees daarom alleen de afdruk als je de kleine plastic blikjes neemt.

Thee (thee) is verkrijgbaar met theezakjes zoals die van ons. En natuurlijk een grote verscheidenheid aan sappen.

 


van
Ik spreek helaas geen Nederlands als moedertaal. Als de tekst fouten bevat, ben ik dankbaar voor alle Notitie an Bernd.Krammer+NL [at] gmail.com
Dit artikel is ook beschikbaar in het Duits op Frühstück in den USA.