Petra von von www.petra-kaiser.de
Petra fliegt jedes Jahr zu Ihrer Freundin in die Staaten und erkundet dabei das ganze Land. Aber auf Ihrer Seite www.petra-kaiser.de berichtet sie auch von Ihren Reisen durch die ganze Welt mit vielen Fotos und Videos. Aber damit nicht genug. Der Besucher erfährt auch eine ganze Menge über Vegetrische Gerichte und Low Fat Gerichten.
Hallo Petra,
wie kam es damals bei dir zur Idee Amerika zu erkunden?
Ich habe bei einer Fluggesellschaft gelernt und gearbeitet, da kommt man ganz schnell auf die Idee, auch selber herum zu reisen.
Hattet Du dir die USA so vorgestellt, als Ihr das erste Mal dort wart?
Petra: Meine erste Reise in die Staaten ging nach New York. Wahnsinn, so eine große Stadt, darauf war ich nicht vorbereitet. Ich war total beeindruckt von „The Big Apple“ und es ist auch heute noch meine Lieblingsstadt.
Was rätst Du jeden Erstbesucher?
Petra: Macht Euch ein wenig mit dem Land vertraut. Die USA sind 25 x so groß wie Deutschland, da gibt es vieles, was man sich anschauen kann. Und nicht zu viel auf einmal planen, lieber stückchenweise die Staaten erobern. Da hat man viel mehr davon, als überall nur mal kurz hingeschaut.
In den USA ist das Trinkgeld in Höhe von 15 - 20% ein MUSS! Vielfach wird das von den Touristen aber nicht gemacht. Das Trinkgeld ist aber fester Bestandteil des Verdienstes. Bitte daran denken.
Alkohol wird nicht auf der Straße getrunken und Raucher haben es schwerer als bei uns.
Könntest Du dir vorstellen dort zu leben?
Petra: Nein, so gut wie es mit dort drüben gefällt, meine Familie ist hier, hier ist unser Lebensmittelpunkt, ich würde nicht auf Dauer in Amerika wohnen wollen. Aber ich reise ja jedes Jahr mindestens einmal hin, manchmal - wie in diesem Jahr - sogar zweimal.
Hat Du schon mal auf deinen Reisen Kontakt zur Polizei gehabt?
Petra: Ja, in Kissemmee County (Florida) sind wir einmal in Wildwest-Manier von der Polizei angehalten worden. Allerdings waren wir die Langsamsten auf dem Highway, aber dennoch zu schnell. Ein Tipp, wenn man angehalten wird. Im Auto sitzen bleiben und Hände aufs Lenkrad legen. Die Polizisten sind sensibel und sie werden sicher nicht denken, wir suchen nur ein Taschentuch in der Handtasche.
Petra: Bei meinen ersten Reisen wusste ich nicht, dass man sich in einem Restaurant nicht einfach an einen freien Tisch setzt. Man wartet auf die Bedienung und bekommt einen Tisch zugewiesen. Meist stehen aber auch Schilder am Eingang: Please, wait to be seated.
Du bist ja nun wirklich oft wegen deiner Freundin in den Staaten. Was stört Dich bei den Touristen am meisten?
Petra: Mich kann man so schnell nicht aus der Ruhe bringen, aber manchmal denke ich mir, man sollte sich auch ein wenig an das Land anpassen. Aber ich bin ja auch Tourist und mache sicherlich nicht alles richtig. In Amerika steht man immer in einer Schlange, brav hinter einander, da wird nicht geschubst oder vorgedrängt. ;-)
Du betreibt ja die Seite www.petra-kaiser.de, wie kam es zu der Idee eine Seite Online zustellen?
Petra: Ich bin schon immer gern und oft verreist. Daher habe ich irgendwann den Wunsch verspürt, diese Erlebnisse auch anderen mitzuteilen und das Web eignet sich dafür hervorragend.
Der zweite Grund war, ich bin Vegetarier und vor vielen Jahren konnte man im Netz kaum vegetarische Rezepte zu finden. Daher habe ich nach und nach viele Rezepte online gestellt. Übrigens in diesem Jahr feiere ich 15 Jahre www.petra-kaiser.de online.
Wir haben gesehen was für eine Arbeit eine Webseite ist, woher kommt dein Antrieb und Zeit?
Petra: Da ich nicht mehr arbeiten muß, habe ich mittlerweile recht viel Zeit, die ich auf meine Hobbys verteile. An der Webseite hänge ich, sie ist ja mit mir gewachsen, es macht mir Spaß, neue Reiseberichte zu schreiben, schöne Bilder zu zeigen, Videos zu präsentieren und ab und zu ein neues Rezept einzustellen. Mein 2. großes Hobby ist die Fotografie und beide Hobbys ergänzen sich wunderbar.
Vielen Dank das Du dir die Zeit für das Gespräch genommen hast und viel Spaß auf deinen weiteren Reisen.
Sabine & Bernd